Ресторан Château Purcari
В Château Purcari впечатления от вина естественным образом дополняются подобранными кулинарными изысками.
От изысканных блюд европейской кухни до подлинного вкуса молдавских традиций - наше меню à la carte подарит Вам неповторимое гастрономическое наслаждение. Блюда продуманы таким образом, чтобы гармонично сочетаться с винами Purcari, обеспечивая идеальный баланс текстуры, вкуса и утонченности.
Сет-меню
Viorica
- Бокал вина Viorica Nocturne
- Жареный перец, фаршированный сливочным сыром и соусом из тунца
- Филе форели в корочке из кукурузной муки с мамалыгой и соусом «Муждей» из запеченного чеснока
- Десерт
Rosé Nocturne
- Бокал вина Rosé Nocturne
- Запеченный баклажан в соусе из пармезана, граната и лесных орехов
- Свиной гуляш с крокетами из мамалыги и муссом из овечьей брынзы
- Десерт
Rară Neagră
- Бокал вина Rară Neagră
- Свиной холодец, подается с горчицей и соусом из хрена
- Нежная говяжья вырезка с соусом демиглас, карамелизированным луком и картофельным гратеном
- Десерт
Меню à la carte
Забронировать столик
Расскажите подробнее о своих планах, и мы свяжемся с вами, чтобы обсудить детали.
Узнайте больше о сервисах Château Purcari
