Restaurantul Château Purcari
La Château Purcari, experiența vinului este completată firesc de rafinamentul gastronomic.
De la finețea bucătăriei europene la gusturile autentice ale tradiției moldovenești, meniul nostru à la carte promite un răsfăț culinar desăvârșit. Preparatele sunt gândite să se împletească armonios cu vinurile Purcari, într-un echilibru perfect între textură, aromă și eleganță.
Set meniuri
Viorica
- Un pahar de vin Viorica Nocturne
- Ardei copt umplut cu cremă de brânză și sos de ton
- File de păstrăv în crustă de mălai cu bile de mămăligă și sos de usturoi copt
- Desert
Rosé Nocturne
- Un pahar de vin Rosé Nocturne
- Vânătă coapte cu sos de parmezan, rodie și alune
- Tocană de porc cu crochetă de mămăligă și spumă de brânză de oaie
- Desert
Rară Neagră
- Un pahar de vin Rară Neagră
- Aspic din carne de porc, servit cu muștar și sos de hrean
- Mușchi de vită fraged cu sos demi-glace, ceapă caramelizată și gratin de cartofi
- Desert
Meniu à la carte
Rezervă o masă
Spune-ne mai multe despre planurile tale și te vom contacta pentru a discuta detaliile
Descoperă mai multe
Evenimente la Château Purcari
Château Purcari este locația ideală pentru a sărbători evenimente importante – de la nunți și botezuri la aniversări și evenimente corporative
Întrebări frecvente despre restaurant
Oferiți opțiuni vegetariene sau vegane în meniu?
Da, restaurantul nostru oferă o varietate de preparate vegetariene și vegane, pregătite din ingrediente proaspete, provenite din surse locale. Vă rugăm să informați personalul despre orice restricții alimentare.
Este necesară o rezervare la restaurant?
Recomandăm cu tărie rezervarea, mai ales în weekenduri și în perioadele de sărbători, pentru a vă garanta masa. Puteți face o rezervare telefonic sau prin formularul de pe site.
Ce tip de bucătărie serviți?
Meniul nostru este o combinație rafinată între bucătăria europeană și tradițiile gastronomice autentice moldovenești, conceput special pentru a se potrivi perfect cu vinurile Château Purcari.
