Ресторан Château Purcari
У Château Purcari досвід вина природно доповнюється гастрономічною вишуканістю.
Від витонченості європейської кухні до автентичних смаків молдовських традицій — наше меню à la carte обіцяє досконалі кулінарні відкриття. Страви створені так, щоб гармонійно поєднуватися з винами Purcari, утворюючи ідеальний баланс текстур, ароматів та елегантності.
Перелік меню
Viorica
- Келих вина Viorica Nocturne
- Запечений перець, фарширований вершковим сиром та соусом з тунця
- Філе форелі в кукурудзяній паніровці з мамалигою та з соусом із запеченого часника
- Десерт
Rosé Nocturne
- Келих вина Rosé Nocturne
- Запечений баклажан із соусом з пармезану, гранату та лісовим горіхом
- Рагу із свинини із кукурудзяною кашею та мус із овечої бринзи
- Десерт
Rară Neagră
- Келих вина Rară Neagră
- Холодець із свинини, поданий з гірчицею та соусом з хріну
- Ніжна яловичина із соусом деміглас, карамелізованої цибулі та картопляний гратен
- Десерт
À la carte menu
Забронювати столик
Розкажіть нам більше про ваші плани, і ми зв'яжемося з вами, щоб обговорити деталі.
Відкрийте більше
